کُتینگ در لغت به معنای پوشش می باشد . یک لایه که روی سطوح مختلفی قرار می گیرد و مقاومت آن را بسیار بالا می برد . این تکنیک بیشتر روی سطوح چوب و فلز استفاده می‌شده است و جدیداً به صنعت کاشی و سرامیک اضافه گردیده و تنوع آنرا بالاتر برده است .

به سيستم پوشش دهي فيزيكي در خلاء ، اصطلاحاً کُتینگ یا کوتینگ (coating) گفته می شود و نوعي پوشش دهي است كه با ایجاد میزان زیادی خلاء در محفظه دستگاه کُتینگ و سپس با استفاده از گازهاي خنثي که معمولاً آرگون می باشد و جريان بالاي DC ، ماده تارگت (هدف) را بخار كرده و با استفاده از جريان برق داخل دستگاه در دما و شرايط مشخص همراه با گازهاي ديگر مانند نيتروژن و اكسيژن بر روي کاشی بصورت لايه اي نازك و بسيار مقاوم مي نشاند.

این نوآوری  به علت ویژگی های نانو ساختاری و فرآیند های علمی که برای تولید دارند دقت عملکرد دستگاه بسیار مهم بوده و کشور چین از تولید کنندگان و صادر کنندگان این دستگاه ها می باشد و به تازگی در داخل کشور تولید این دستگاه محقق گردیده است .